ワールドビュッフェでは、神戸物産グループの圧倒的な仕入力と豊富な自社工場の生産力、そして「食」に精通しているノウハウを存分に生かす「パーツアッセンブル方式」を採用し、独自の優位性を確保しています。
「パーツアッセンブル方式」とは、メニューごとに専用パーツ（食材）を組み合わせるだけで簡単に調理できるオリジナルレシピを作成。レシピをもとに、自社工場や協力工場で原材料を加工し専用パーツを製造、店舗で専用パーツを組み合わせて調理することで本格的なメニューを短時間で提供できる仕組みです。